Kreativní recepty: Bezlepkové dobroty pro každého

Výběr autodílů pro evropské, japonské a americké vozy

Kreativní recepty: Bezlepkové dobroty pro každého

Rychlý a pohodlný výběr autodílů podle potřebných kritérií

Jízdní kola, náhradní díly a vybavení pro amatéry i profesionály

Bezlepková dieta se stává čím dál tím populárnější, a to nejen u lidí trpících celiakií nebo intolerancí na lepek, ale také u těch, kteří hledají zdravější alternativy stravování. Bezlepkové recepty mohou být totiž nejen zdravé, ale také velmi chutné a kreativní. V tomto článku se podíváme na různé bezlepkové dobroty, které si můžete snadno připravit doma. Kromě klasických pokrmů představíme také rafinované dezerty, bezlepkové snacky a další nápady na jídla, která oslní každého.

Kvalitní sportovní oblečení pro aktivní obyvatele Česka

Nejlepší wellness hotely pro klidnou dovolenou v Česku

1. Ranní bezlepkové müsli

Online právní poradenství pro obyvatele Česka. Špičkoví specialisté

Právní služby a poradenství v běžných záležitostech pro občany Česka

Začněme u snídaně. Ranní bezlepkové müsli je ideální volbou pro celý den. Připravte si směs ovesných vloček, které jsou certifikované bezlepkové, sušeného ovoce, ořechů a semínek. Pro základ použijte například:

Dekorativní předměty, figurky, nábytek pro milovníky útulného domova

Produkty pro útulný interiér. Široký katalog pro různé požadavky

• 200 g bezlepkových ovesných vloček
• 50 g mandlí
• 50 g vlašských ořechů
• 50 g sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky)
• 2 lžíce chia semínek
• 1 lžíci medu nebo javorového sirupu
• 250 ml rostlinného mléka (mandlové, kokosové nebo sójové)

Všechny ingredience smíchejte v jedné misce a podávejte se studeným nebo teplým mlékem. Tímto způsobem si zajistíte nutričně bohatou snídani, která vás zasytí a dodá energii do nového dne.

2. Krémová polévka z batátů a kokosového mléka

Další skvělou volbou je bezlepková krémová polévka. Batáty jsou výborné pro zdravou probiotickou dietu. Na přípravu budete potřebovat:

• 500 g batátů
• 1 malou cibuli
• 2 stroužky česneku
• 400 ml kokosového mléka
• 500 ml zeleninového vývaru
• sůl, pepř, zázvor a kari koření podle chuti

Na pánvi osmahněte nakrájenou cibuli a česnek do zlatova. Přidejte na kostičky nakrájené batáty, zalijte kokosovým mlékem a vývarem, a přiveďte k varu. Po 20 minutách vaření směs rozmixujte do hladké konzistence. Okořeňte podle chuti zázvorem a kari a podávejte horké. Tato polévka je nejen bezlepková, ale také plná vitamínů.

3. Quinoa salát s avokádem a citronovým dresinkem

Quinoa je skvělou bezlepkovou alternativou k tradičním obilovinám. Připravte si osvěžující salát plný zdravých tuků a bílkovin. Potřebujete:

• 200 g quinoy
• 1 zralé avokádo
• 1 okurku
• 1 červenou papriku
• 50 g černých oliv
• čerstvé bylinky (petržel, bazalka)
• šťávu z 1 citronu
• olivový olej, sůl, pepř

Quinoa uvařte podle pokynů na obalu a nechte vychladnout. Nakrájejte avokádo, okurku a papriku na kostičky. Vše smíchejte v míse, přidejte olivy a bylinky, dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem. Tento salát je ideální jako lehký oběd či večeře.

4. Bezlepkové banánové chleby

Na sladkou tečku si připravíme chutný bezlepkový banánový chlebík. Tento recept je jednoduchý a jeho příprava nezabere mnoho času. Požadované suroviny:

• 3 zralé banány
• 2 vejce
• 100 g mandlové mouky
• 50 g kokosové mouky
• 50 g medu nebo javorového sirupu
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli

Banány rozmačkejte a smíchejte s vejci a medem. V jiné misce spojte mouky, prášek do pečiva a sůl. Obě směsi smíchejte dohromady a nalijte do vymazané formy na chleba. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 45 minut. Po vychladnutí můžete chlebík krájet a podávat s máslem nebo jogurtem.

5. Bezlepkové sušenky s čokoládou

Pro milovníky sladkostí tu máme recept na bezlepkové sušenky, které uspokojí všechny chuťové pohárky. Budete potřebovat:

• 150 g mandlové mouky
• 50 g kokosové mouky
• 100 g hnědého cukru
• 2 vejce
• 100 g hořké čokolády (bez lepku)
• 1 lžičku vanilkového extraktu
• špetka soli

V misce smíchejte oba druhy mouky, cukr a sůl. V jiné misce našlehejte vejce s vanilkovým extraktem a přidejte k suchým ingrediencím. Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu. Těsto tvarujte na malinké kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Pečte na 180 °C asi 10-12 minut. Nechte vychladnout, a potom si můžete vychutnat lahodné sušenky.

6. Bezlepkový pizza korpus z kvásku

Pizza je oblíbeným pokrmem, a tak si ji můžete připravit i bez lepku. Zkuste bezlepkový pizza korpus na bázi kvásku:

• 200 g mandlové mouky
• 100 g kokosové mouky
• 1 lžička psyllia
• 1 lžička soli
• 300 ml vody
• 50 ml olivového oleje

Smíchejte obě mouky s psylliem a solí. Přidejte vodu a olej a dobře promíchejte. Těsto nechte 30 minut odpočinout, poté ho rozválejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut. Na předpečený korpus můžete položit rajčatovou omáčku a oblíbenou zeleninu, sýr a péct dalších 15-20 minut.

Závěr

Bezlepková strava nemusí znamenat omezení chutí a rozmanitosti. S trochou kreativity a inspirace můžete připravit různé pokrmy a dezerty, které nejenže splňují bezlepkové požadavky, ale zároveň potěší i vaše chuťové pohárky. Zkoušení nových receptů vás může přivést k objevování nových surovin a technik vaření, což může být zábavné a inspirující. Tak neváhejte a vyzkoušejte tyto kreativní bezlepkové dobroty!